24.12.2020
Кофе глясе
- Сливочного пломбира – 6 брикетов
- Кофе молотого – 150 г
- Воды – 1 л
Пломбир разложить в вазочки для сладкого, приблизительно, по 100 г, сверху залить холодным черным кофе с сахаром.
Кофе заварить кипятком, прокипятить один раз и сейчас же потушить огонь.
Затем всыпать оставленные 2 ст.л. молотого кофе, накрыть крышкой и дать остыть на плите.