24.12.2020

Кофе глясе

Автор: Елена
Кофе глясе
  • Сливочного пломбира – 6 брикетов 
  • Кофе молотого – 150 г 
  • Воды – 1 л 

     Пломбир разложить в вазочки для сладкого, приблизительно, по 100 г, сверху залить холодным черным кофе с сахаром.  

     Кофе заварить кипятком, прокипятить один раз и сейчас же потушить огонь. 

     Затем всыпать оставленные 2 ст.л. молотого кофе, накрыть крышкой и дать остыть на плите.