Трубочки с сыром

Оригинальный праздничный рецепт – трубочки с сырной розовой начинкой. Аппетитный внешний вид, изысканный вкус, услада для гостей. 

• Готовое слоеное тесто
• Для фарша
• Сыр плавленный – 200 г
• Молоко – 1 ½ ст.
• Мука – 2 ч.л. с верхом
• Масло сливочное – 50 г

Тесто раскатать толщиной в полпальца и порезать на полоски шириной в 2,5 см. Эти полоски спирально накрутить на специальные металлические трубочки, смазанные маслом, разложить все трубочки на лист, смазать каждую яйцом и посыпать тертым сыром. Сажать в сильно нагретую духовку и, когда трубочки хорошо зарумянятся, сбавить жар.

     Готовые трубочки полотенцем снять горячими с формочек и остудить. Начинить их из кондитерского мешка сырной начинкой. Фарш приготовить так же, как сырная начинка для торта с мясными начинками.

Это тоже интересно:

Рецепт гуся жареного, с тушеной капустой Эклеры с селедочной массой Жареный телячий окорок Бисквитный пирог со свежими грибами Вкусно и красиво — пудинг из мороженого и бисквита Тарталетки с грибами Рыба по-гречески Торт пай — самый популярный торт в домашних условиях Как вкусно приготовить рыбу? Судак в тесте Какой салат сделать на скорую руку? Из шпината и салата